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Recupero delle varietà di castagno autoctone della Garfagnana - Fabio Di Gioia

DATA DI RILASCIO 07/09/2018
DIMENSIONE DEL FILE 6,75
ISBN 9788868321307
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Fabio Di Gioia
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

Troverai il libro Recupero delle varietà di castagno autoctone della Garfagnana pdf qui

Il castagno da frutto in particolare rappresenta la coltura arborea principale da cui è dipesa nei secoli e dipende tuttora l'economia produttiva della Garfagnana, soprattutto per quanto riguarda la produzione della cosiddetta Farina di Neccio DOP e di tutti i prodotti sia freschi che trasformati da essa derivati. Grazie al lavoro scientifico dell'Università di Firenze nel periodo 2005/2006, in collaborazione con l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione nel Settore Agricole e Forestale (ARSIA) della Regione Toscana, l'Associazione Castanicoltori della Garfagnana e l'allora Comunità Montana, è stato possibile riuscire arrivare all'identificazione morfologica e genetica di circa 20 varietà di castagno considerate autoctone della Garfagnana permettendo di valutare quelle considerate migliori allo scopo di definire e costituire una filiera produttiva per la produzione della Farina di Neccio DOP, considerato il prodotto tipico per eccellenza della vallata.

... Garfagnana, per la propria morfologia e spiccata biodiversità può contarne diverse centinaia di varietà ... Recupero delle varietà di castagno autoctone della Garfagnana ... . Grazie alla cura ed alla lungimiranza di alcune realtà locali, frutti antichi e specificatamente autoctoni, dal sapore introvabile altrove, sono stati conservati e preservati dall'incuria del tempo e dalla globalizzazione dilagante. Recupero delle Varietà di Castagno autoctone della Garfagnana — Libro. € 26,00. Cosa Contengono gli Alimenti — Libro. € 26,00. Vedi tutte le pubblicazioni . Recensioni (0 ... Recupero Delle Varieta' Di Castagno Autoctone Della Garfagnana ... . € 26,00. Cosa Contengono gli Alimenti — Libro. € 26,00. Vedi tutte le pubblicazioni . Recensioni (0) su La Conservazione e la Coltivazione delle Varietà Vegetali Antiche — Libro. nessuna recensione Leggi il libro Inter. 160 quiz assolutamente neroazzurri PDF direttamente nel tuo browser online gratuitamente! Registrati su piccoloatlantedellacorruzione.it e trova altri libri di Roberto Meroi! Libri di Agronomia. Acquista Libri di Agronomia su Libreria Universitaria: oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 4...