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Siete pazzi a mangiarlo! - Christophe Brusset

DATA DI RILASCIO 11/10/2016
DIMENSIONE DEL FILE 4,76
ISBN 9788856656404
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Christophe Brusset
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Un vasetto di miele su due in commercio è di origine straniera, il più delle volte cinese, e spesso non ha visto neppure un'ape. Additivi e sostanze chimiche che non compaiono, legalmente, tra gli ingredienti. Alimenti conservati in confezioni di cartone o plastica riciclati altamente nocivi. Date di scadenza allungate ad arte. Cibi che contengono diserbanti, coloranti nocivi, sporcizie varie, a volte perfino escrementi. Sughi e prodotti con carne di manzo che però all'origine era cavallo. Nonostante il livello di attenzione a ciò che mettiamo nel piatto sia oggi piuttosto alto, i pericoli a cui siamo esposti quando facciamo la spesa sono sempre in agguato. L'industria alimentare è un Far West in cui l'imperativo è: smerciare qualsiasi tipo di prodotto o materia prima, in qualsiasi modo e con qualunque mezzo, ottenendo il maggior margine di guadagno possibile. Nessuno come Christophe Brusset, ingegnere che ha lavorato per anni ai massimi livelli delle principali multinazionali del cibo, può svelare i meccanismi allucinanti dell'industria alimentare, dopo esserne stato testimone e complice. Svela i lunghi viaggi delle materie prime da una frontiera all'altra, racconta quali procedure e trucchi si nascondono dietro i prodotti che troviamo sugli scaffali, e ci fa capire che per mantenere le superofferte che tutti rincorriamo, i grandi supermercati costringono i produttori ad abbassare la qualità.

...a mangiarlo: il libro di Christophe Brusset ... Siete pazzi a mangiarlo! di Christophe Brusset | Libri ... ... . Nessuno come Christophe Brusset, autore del libro "Siete pazzi a mangiarlo", ingegnere che ha lavorato per anni ai massimi livelli delle principali multinazionali del cibo, può svelare i meccanismi allucinanti dell'industria alimentare, dopo esserne stato testimone e complice. zionali equilibrate. Eravamo ben lontani dal farlo, sia a parole che nei fatti, ma dovevo pur mantenere la fami-glia… E a volte mi dicevo che porsi troppe domande, a cui il mio lavoro forniva soltanto brutte risposte, non fa - ceva altro che rendere le cose più difficili. 566-5640-4_Siete_pazzi_a_mangiarlo.indd 7 ... Siete pazzi a mangiarlo! Il libro che ti fa passare la ... ... . 566-5640-4_Siete_pazzi_a_mangiarlo.indd 7 13/09/16 16:20 Siete pazzi a mangiarlo! è l'immediata constatazione di una truffa mondiale ai danni del consumatore. Punto e basta. Non ci sono spiegazioni ideologiche o filosofiche che possano giustificare come i dirigenti delle aziende agro-alimentari vogliono comprare a prezzi sempre più bassi diventando disposti a far finire dentro al cibo venduto ... Verissimo , che siete pazzi a mangiarlo , spiega le sofisticazioni del cibo dalla A e alla Z . La provenienza del cibo e come può essere introdotto eludendo le dogane di tutto il mondo . Il prodotto parte con una etichetta e arriva con un nome diverso, ad esempio parte come nocciolo di albicocca ed arriva come mandorla, ( a pag .180) . Siete pazzi a mangiarlo! di Christophe Brusset - Piemme - Acquista on line da Librisalus.it, sconti e offerte speciali. Siete pazzi a mangiarlo! In questo sito utilizziamo cookies propri e di terze parti per migliorare la navigazione e poter offrire contenuti e messaggi pubblicitari personalizzati. Siete pazzi a mangiarlo! - Prologo: Consumatori, siete voi ad avere il potere! Per quasi vent'anni ho lavorato per grandi aziende del settore agroalimentare, molto note e tutte ampiamente fornite di certificazioni e marchi di qualità, ma la cui etica era solo una facciata. "Benvenuti nel lato oscuro dell'industria alimentare" è così che Cristophe Brusset accoglie il lettore del suo libro "Siete pazzi a mangiarlo", un titolo che certo non fa ben sperare l'ignaro consumatore che si appresta a fare la spesa nel supermercato di fiducia sotto casa.Cristophe Brusset, ingegnere francese che ha lavorato molti anni nel settore dell'industria ... Ho appena finito di leggere il libro di Brusset, "Siete pazzi a mangiarlo!", ed ho ancora la pelle d'oca. Non sono uno a cui manca l'immaginazione e sono consapevole dei disastri provocati da tante aziende alimentari, ma in questo libro sono descritte situazioni vissute direttamente da Brusset come manager, di diverse aziende alimentari: la realtà va […] Siete pazzi a mangiarlo! Un manager dell'industria alimentare svela cosa finisce davvero sulla nostra tavola. E spiega come difendersi. Christophe Brusset. Un vasetto di miele su due in commercio è di origine straniera, il più delle volte cinese, e spesso non ha visto neppure un'ape. Le migliori offerte per SIETE PAZZI A MANGIARLO! 9788868369071 CHRISTOPHE BRUSSET sono su eBay Confronta p...