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La fragola

DATA DI RILASCIO 17/01/2010
DIMENSIONE DEL FILE 3,58
ISBN 9788896301081
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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La fragola: una coltura che vede l'Italia fra i maggiori paesi europei produttori, ma anche un settore agricolo caratterizzato negli ultimi anni da una sempre maggiore competitività internazionale. Il volume approfondisce con dovizia di particolari tutti gli aspetti fondamentali della pianta, dalla botanica alle tecniche di coltivazione, dalle possibili utilizzazioni al ruolo nell'alimentazione e nella tradizione culinaria, ma anche elementi meno conosciuti come il suo ruolo in fitoterapia e in medicina, nella storia e nell'arte. Dopo un excursus sulla fragola nelle specifiche realtà territoriali italiane, il volume allarga la sua prospettiva al mercato globale, in un confronto ricco di spunti di interesse sulle possibilità di utilizzazione e commercializzazione di tale frutto. Con un taglio preciso ed esauriente, nonché piacevole grazie al ricco apparato iconografico, il volume si propone come una vera e propria bussola di orientamento nella realtà di una coltura di importanza considerevole.

...lce, oppure di salato ... troverai sicuramente qualcosa che stimolerà il tuo languorino Come resistere alla fragola? Colore rosso attraente, bellezza della forma, fragranza e bontà del suo sapore: questa è la fragola! Fino a poco più di due secoli or sono chi desiderava consumare fragole doveva accontentarsi dei frutti di specie selvatiche spontanee ... Chi siamo - La Fragola Gelateria ... . La Fragola. 2.2K likes. La Fragola presente a PortoGaribaldi in Via Matteotti 60 (sul porto) ed a Lido degli Estensi in Via Dante Alighieri 100 (entrata principale del lido). La Fragola a Cantù è anche caffetteria con la possibilità di fare ottime colazioni nel rispetto delle esigenze alimentari di ogni nostro cliente (vegani e celiaci). Ma non solo: da noi potete gustare anche ottimi frullati ed estratti di frutta! Per tutte le informazioni potete contattarci al numero: 031.713922. La Fragola Gelateria a Cermenate La F ... La Fragola - Fruit & Vegetable Store - 15 Reviews - 521 ... ... . La Fragola a Cantù è anche caffetteria con la possibilità di fare ottime colazioni nel rispetto delle esigenze alimentari di ogni nostro cliente (vegani e celiaci). Ma non solo: da noi potete gustare anche ottimi frullati ed estratti di frutta! Per tutte le informazioni potete contattarci al numero: 031.713922. La Fragola Gelateria a Cermenate La Fragola Cermenate. via montesordo 25. 031 773920. Vaschetta Gelato 3 Persone Max 4 gusti. 12,00 ... La fragola è un frutto che tutti conoscono molto bene: è tra i più apprezzati della stagione estiva per via del suo sapore dolce ma al tempo stesso equilibrato.A dire proprio la verità, le fragole non sono dei veri e propri frutti perchè dal punto di vista botanico sono le infiorescenze ingrossate. I veri frutti della pianta, che appartiene al genere Fragaria e come vedremo tra poco ... Fragoline di bosco, quali proprietà e utilizzi; Lamponi, proprietà e utilizzi; Mora, virtù, benefici e ricette; Fragole proprietà e sostanze benefiche. La fragola in generale contiene tantissima vitamina C, che favorisce l'assorbimento del ferro, utile per la formazion...