ocscience.org

A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali - Giorgio Franchetti

DATA DI RILASCIO 31/08/2017
DIMENSIONE DEL FILE 12,8
ISBN 9788894855326
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Giorgio Franchetti
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

Giorgio Franchetti libri A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali epub sono disponibili per te dopo la registrazione sul nostro sito web

Come mangiavano gli antichi romani? Quanto spendevano per mangiare fuori casa? Cosa avremmo trovato nelle locande dell'epoca? Esistevano già le diete? E i sommeliers? A queste, e ad altre domande, prova a rispondere l'autore di questo libro, che vi prenderà per mano e vi condurrà in un incredibile e coloratissimo viaggio nel tempo alla scoperta delle abitudini alimentari dei romani. Potrete stupire i vostri amici con una cena particolare, di quelle con cui il famoso Apicio si divertiva a sorprendere i propri invitati con piatti incredibili. All'interno troverete 124 gustosissime ricette ricostruite dall'archeocuoca Cristina Conte ma anche 10 schede di approfondimento su alcuni importanti argomenti, come il garum, il mulsum, il myrtatum, cioè l'antica mortadella, e tanti aneddoti riguardo personaggi famosi dell'antica Roma. Cosa aspettate allora? Fate le valigie e partite per questo viaggio nel tempo e nell'antico gusto e non dimenticate di portare... l'appetito, l'unica cosa che dovrete mettere voi!

...gatore storico Giorgio Franchetti con la collaborazione dell ... A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ... ... ... Scoprire storia antica Come mangiavano gli antichi romani quanto spendevano per mangiare fuori casa cosa avremmo trovato nelle locande dell'epoca esistevan A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali. Giorgio Franchetti edito da Edizioni Efesto. Libri-Brossura. Disponibile. Aggiungi ai desiderati L'alimentazione nell'an ... A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ... ... . Disponibile. Aggiungi ai desiderati L'alimentazione nell'antica Roma era basata su quei cibi resi necessari per la salute del corpo che all'inizio della storia romana si caratterizzavano per la loro semplicità e immediata disponibilità. In seguito, entrando i romani in contatto, commercialmente e militarmente, con culture più evolute, divennero sempre più raffinati nella ricerca dei sapori. Domenica 20 gennaio, alle ore 16,00, nella "cella" del Museo di Paestum si terrà la presentazione del saggio storico "A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI - Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali", scritto dal divulgatore storico Giorgio Franchetti con la collaborazione dell'archeo-cuoca Cristina Conte e delle due archeologhe, la dott ......