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Cibo vero. Alce Nero, storie di terra - Lucio Cavazzoni

DATA DI RILASCIO 27/05/2015
DIMENSIONE DEL FILE 3,39
ISBN 9788809815568
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Lucio Cavazzoni
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Frutta, ortaggi, cereali, miele, olio, pasta, marmellate, formaggi testimoniano con sapori veri e autentici il rapporto profondo di agricoltori, allevatori e apicoltori, ma anche di chi le materie prime le trasforma, con una Terra rispettata e amica. Perché solo da questo rapporto profondo può nascere un cibo che dia senso e soddisfazione a chi lo produce e a chi ne fruisce: un cibo vero.

...vazzoni, presidente di Alce Nero & Mielizia: «Cibo vero non è per il mercato ... Amazon.it: Cibo vero. Alce Nero, storie di terra - Lucio ... ... . È per gli ... La serie. Con "Cibo Vero. Cibo. Giusto", le storie degli agricoltori Alce Nero diventano una serie web.Grazie ad una partnership tra Tiscali, una delle principali società di telecomunicazioni alternative in Italia, e lo storico marchio che caratterizza i prodotti di oltre mille agricoltori biologici e apicoltori, in Italia e nel Mondo, che hanno collaborato per la realizzazione di una serie ... Alce Nero, il biologico che si ribella Intervista. Lucio Cavazzoni, il «c ... Cibo vero. Alce Nero, storie di terra - Lucio Cavazzoni ... ... ... Alce Nero, il biologico che si ribella Intervista. Lucio Cavazzoni, il «contadino» visionario dell'azienda leader del bio, che è venuto a trovarci al manifesto. Biodistretti, cooperazione, grande distribuzione e sfida all'industria del cibo Cibo vero. Alce Nero, storie di terra Cavazzoni Lucio Brugnara Rita edizioni Giunti Editore collana , 2015 Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Cibo vero - storie di passione per la terra (AA.VV., Ed. Giunti, euro 12,00), con postfazione di Carlo Petrini è promosso da Alce Nero, da più di trent'anni marchio che rappresenta il meglio del biologico italiano. I testi sono stati raccolti da Rita Brugnara, ... Cibo vero, storie di passione per la terra. Da Alce Nero e Giunti Editore una pubblicazione che racconta esperienze di un rapporto fecondo con la terra e i suoi frutti. Con postfazione di Carlo Petrini. La presentazione mercoledi' 27 giugno alle ore 10,30 presso la Fondazione Riccardo Catella in via De Castillia 28 a Milano. Articoli, video interviste e infografiche, oltre alle storie degli agricoltori raccontate da Alce Nero, spiegano come nasce un "Cibo Vero", che nutre bene e con gusto, coltivato con cura nelle terre più vocate, nel rispetto dell'ambiente, delle persone e degli animali,senza l'utilizzo di pesticidi ed erbicidi. Venerdì 7 settembre, vigilia del SANA, alle 18.30, alla Libreria Coop Ambasciatori di via Orefici 19 a Bologna Alce Nero invita prendere parte alla presentazione del Libro 'Cibo Vero, Storie di Passione per la Terra' edito da Giunti. Alce Nero è un marchio italiano ormai famoso e consolidato. Nato alla fine degli anni '70, con l'obiettivo di rispettare la terra utilizzando un'agricoltura di tipo biologica, per un mondo più sostenibile e meno inquinato, con il passare degli anni Alce Nero è diventata una voce distinta sul mercato, che ancora si batte per liberare le terre dai veleni, preservando la biodiversità e ... "I semi di mille rivoluzioni, Alce Nero storie di ulivi, uomini e api", racconta, in sei capitoli, diverse storie che hanno come comune denominatore la scelta di un percorso nuovo, di cambiamento, di economie differenti, di relazione con la terra ma anche con il mondo che ci circonda. Storie di cibo: un cibo vero, sano, buono e giusto. Cibo Vero è un viaggio attraverso le storie dei nostri agricoltori e produttori biologici. I volti e le parole, i luoghi e i colori, le coltivazioni e i metodi per far arrivare fino a voi ... Il magazine Alce Nero all'interno della cornice LifeGate. La dieta che fa bene all'uomo fa bene anche alla Terra, e viceversa. È questa la consapevolezza da cui parte la collaborazione tra Alce Nero e LifeGate, dedicata all'equilibrio. Un equilibrio sempre dinamico. Confronta prezzi e caratteristiche tecniche di Cibo vero. Alce Nero, storie di terra. Acquista Altri Libri alce nero online: Il sesto antenato. I testi originali degli insegnamenti, Real food. Alce Nero, stories of the earth e molti altri alle migliori offerte...