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Cibo vero. Alce Nero, storie di terra - Lucio Cavazzoni

DATA DI RILASCIO 27/05/2015
DIMENSIONE DEL FILE 7,68
ISBN 9788809815568
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Lucio Cavazzoni
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Frutta, ortaggi, cereali, miele, olio, pasta, marmellate, formaggi testimoniano con sapori veri e autentici il rapporto profondo di agricoltori, allevatori e apicoltori, ma anche di chi le materie prime le trasforma, con una Terra rispettata e amica. Perché solo da questo rapporto profondo può nascere un cibo che dia senso e soddisfazione a chi lo produce e a chi ne fruisce: un cibo vero.

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