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Fare e conoscere la birra - Gino Spath

DATA DI RILASCIO 25/10/2017
DIMENSIONE DEL FILE 5,48
ISBN 9788844049843
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Gino Spath
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.

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