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I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta - Stefano Liberti

DATA DI RILASCIO 22/09/2016
DIMENSIONE DEL FILE 6,15
ISBN 9788875217440
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Stefano Liberti
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Secondo previsioni dell'Onu, nel 2050 saremo 9 miliardi di persone sulla Terra. Come ci sfameremo, se le risorse sono sempre più scarse e gli abitanti di paesi iperpopolati come la Cina stanno repentinamente cambiando abitudini alimentari? La finanza globale, insieme alle multinazionali del cibo, ha fiutato l'affare: l'overpopulation business. Dopo "A sud di Lampedusa" e "Landgrabbing", Stefano Liberti ci presenta un reportage importante che segue la filiera di quattro prodotti alimentari - la carne di maiale, la soia, il tonno in scatola e il pomodoro concentrato - per osservare cosa accade in un settore divorato dall'aggressività della finanza che ha deciso di trasformare il pianeta in un gigantesco pasto. Un'indagine globale durata due anni, dall'Amazzonia brasiliana dove le sconfinate monocolture di soia stanno distruggendo la più grande fabbrica di biodiversità della Terra ai mega-pescherecci che setacciano e saccheggiano gli oceani per garantire scatolette di tonno sempre più economiche, dagli allevamenti industriali di suini negli Stati Uniti a un futuristico mattatoio cinese, fino alle campagne della Puglia, dove i lavoratori ghanesi raccolgono i pomodori che prima coltivavano nelle loro terre in Africa. Un'inchiesta che fa luce sui giochi di potere che regolano il mercato del cibo, dominato da pochi colossali attori sempre più intenzionati a controllare ciò che mangiamo e a macinare profitti monumentali.

...truggendo il pianeta, un'inchiesta di Stefano Liberti che segue la filiera di quattro prodotti alimentari: la carne di maiale, la soia, il tonno in scatola e il pomodoro concentrato ... I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che ... ... . Pubblichiamo un estratto dal capitolo dedicato alla carne di maiale e vi segnaliamo che domani, giovedì 6 ottobre ... I SIGNORI DEL CIBO Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta pp. 327, € 19 ... alimento per alimento. Viaggiando con Liberti scopriamo che i salti da locusta del grande capitale finanziario sono spesso agevolati dai governi, alimento per alimento. Acquista ... I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che ... ... ... alimento per alimento. Viaggiando con Liberti scopriamo che i salti da locusta del grande capitale finanziario sono spesso agevolati dai governi, alimento per alimento. Acquista I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta in Epub: dopo aver letto l'ebook I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta di Stefano Liberti ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta. Nella vivace cornice del festival di Internazionale a Ferrara, il giornalista e regista Stefano Liberti ha presentato il suo ultimo libro, fiancheggiato da Pietro del Soldà di Radio3. "I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta" (Minimum Fax), è un libro-inchiesta di interesse ... I signori del cibo - Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta, Minimum fax, 2016, p. 327, ISBN 978-88-7521-744-. Il grande carrello - Chi decide cosa mangiamo (in collaborazione con Fabio Ciconte), Laterza editore, 2019, p. 119 , ISBN 978-885-813-395-8; Documentari I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta è un libro di Liberti Stefano pubblicato da Minimum Fax , con argomento Industria alimentare - sconto 5% - ISBN: 9788875217440 I signori del cibo di Stefano Liberti - Minimum Fax - Acquista on line con lo SCONTO del 5% da Librisalus.it, sconti e offerte speciali. I signori del cibo Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta (Minimum fax 2016), ha seguito la filiera di quattro prodotti alimentari - la carne di maiale, la soia, il tonno in scatola e il pomodoro concentrato - per scoprire come si sta trasformando il mercato globale del cibo. Scrittore e giornalista. Autore di A Sud di Lampedusa.Cinque anni di viaggi sulle rotte dei migranti (2008, Premio Indro Montanelli), Land grabbing. Come il mercato delle terre crea il nuovo colonialismo (2011, tradotto in più di dieci paesi) e I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta (2016). Come regista ha co-diretto con Enrico Parenti il ... Acquista online I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta di Stefano Liberti in formato: Ebook su Mondadori Store Acquista online il libro I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianet...